Laciviltadelbere Chardonney Valle d'Aosta DOC 2023 Les Crêtes

Laciviltadelbere Chardonney Valle d'Aosta DOC 2023 Les Crêtes
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Descrizione del Prodotto

Questo Chardonnay di Les Cretes è prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte a mano verso metà settembre.
Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 12 giorni.
Successivamente il vino affina sui lieviti con bâtonnage per 6 mesi.
Temperatura: 10-12° Abbinamenti: carni bianche Vitigno: 100% Chardonney Gradazione: 14% Formato: 0.75 lt

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