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Pinot Nero Les Cretes 2024

Pinot Nero Les Cretes 2024
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Descrizione del Prodotto

Il Pinot Nero Les Cretes viene prodotto a La Tour di Aymavilles in un terreno morenico, sciolto, sabbioso in forte pendenza con esposizione a sud.
Le vigne hanno una età di 20 anni e sono poste ad una altitudine di 650 metri s.
l.
m.
.
Primo anno di produzione 1995.
Vendemmia manuale a metà ottobre.
Fermentazione di 8/10 giorni in acciaio inox (temperatura 28/30°C) con rimontaggi giornalieri.
Affinamento di 6 mesi in acciaio.
Bottiglia 75 cl

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