Descrizione del Prodotto
La macchina per gelato soft Gastro di Royal Catering consente di produrre in modo efficiente gelato soft, frozen yogurt o sorbetto e produce fino a 18 litri di gelato all'ora con i suoi 1500 W di potenza.
Grazie al raffreddamento automatico, la macchina per gelato soft è ideale per i catering ad alta produttività.
Il pannello di controllo a LED assicura un controllo semplice e preciso della temperatura e del grado di durezza in ogni momento e consente un facile accesso alla funzione di scongelamento o alla pulizia con un solo clic.
Il pannello di controllo a LED assicura un controllo semplice e preciso della temperatura e del livello di durezza in ogni momento e consente un facile accesso alla funzione di scongelamento o alla pulizia con un solo clic.
Il display mostra anche la quantità di produzione attuale in tempo reale e l'allarme integrato di bassa miscelazione avverte del basso livello di ingredienti per garantire un rifornimento tempestivo e un funzionamento regolare.
La macchina per frozen yogurt consente quindi un flusso di lavoro efficiente nel funzionamento quotidiano e supporta una qualità costante del prodotto con un elevato livello di facilità d'uso.
La macchina per gelato soft è dotata di due contenitori, ciascuno con una capacità di 5,5 l, e consente l'erogazione di due gusti e di un'ampia gamma di dessert.
La funzione di pre-raffreddamento raffredda rapidamente gli ingredienti e li mantiene freschi in modo affidabile in un intervallo di temperatura regolabile da 1 a 15 °C, anche a temperature ambientali elevate o durante la conservazione notturna.
La resistente macchina per gelato soft è realizzata in acciaio inox di alta qualità per una facile pulizia e per garantire elevati standard di igiene e sicurezza alimentare nelle applicazioni di ristorazione professionale.
