Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2022 interpreta il Merlot come vitigno capace di raccontare il territorio laziale con eleganza e profondità.
Le uve provengono da parcelle vocate gestite con cura e attenzione alla qualità del grappolo.
La raccolta avviene a piena maturazione per garantire armonia e concentrazione.
La fermentazione in acciaio a temperatura controllata preserva definizione e pulizia espressiva.
L’affinamento in legno contribuisce a strutturare il vino senza coprirne il carattere varietale.
L’approccio enologico mira a equilibrio tra intensità e finezza stilistica.
L’annata 2022 ha favorito una maturazione regolare e completa delle uve.
Bottiglia 75 cl