Il coltello da formaggio Antechinus è stato progettato da Anita Dineen. Le sue linee ricordano sia una fetta di formaggio stilizzata - da cui il nome - sia un topolino che si sta godendo la sua pietanza preferita. Degno di nota in questo progetto è il perfetto equilibrio tra i suoi aspetti formali e l' utilità finale. Grazie a questo materiale e alla sua resistenza, l' oggetto è resistente e adatto a tutti i tipi di formaggio. La sua robustezza e i due lati affilati della lama consentono anche il suo utilizzo come scalpello per formaggi stagionati. Anita Dineen ha preso come modello l'Antechinus, una piccola specie di topo australiano.Coltello da formaggio in acciaio inossidabile 18/10 lucidato a specchio. Lunghezza: 19 cmAlessi è una Certified B Corporation™. Le Certified B Corporations™ sono aziende che soddisfano comprovati standard di performance sociale e ambientale, trasparenza e responsabilità.
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