Cucina professionale a quattro zone a induzione su mobile su vano aperto - Profondità 700 mm Le cucin e Project Food a induzione garantiscono la velocità di cottura e un ottima facilità di pulizia del macchinario a fine utilizzo. La loro versatilità le rende perfette per le cucine professionali di ristoranti di piccole e grandi dimensioni, di mense e fast food, senza eccezioni. Assicurandovi efficienza funzionalità ai massimi livelli. Caratteristiche di questo modello di piano cottura: Il piano superiore della cucina è realizzata in acciaio inox AISI 304 con spessore 18/10 p er garantirvi solidità e la lunga durata del prodotto. Le finiture sono in Scotch Brite con giunzioni a filo per garantirvi la massima igiene Con questa cucina induzione puoi ottenere la massima omogeneità di cottura. Il calore è distribuito uniformemente su tutto il fondo della pentola, non solo sui punti toccati dalla fiamma come avviene nelle cucine a gas. La regolazione di temperatura è immediata regolabile tramite manopola a 9 livelli di potenza Questo piano cottura a induzione professionale garantisce il massimo risparmio energetico; il piano cottura si attiva solo al contatto della pentola e si disattiva istantaneamente alla sua rimozione. Inoltre, la superficie attiva del piano cottura si regola automaticamente in base alla circonferenza delle pentole utilizzate diametro massimo 23 cm. Il piano induzione è composto da quattro zone di cottura da 3,5 kW Il modello in oggetto è su vano aperto optional con portine Per questo modello bisogna acquistare n.2 kit porte se si vuole il vano chiuso Non esitare a contattarci per qualsiasi informazione!
