Il vino Bianco vermentino Bolgheri della tenuta Guado al Tasso, è in grado di vantare la Denominazione di Origine Controllata DOC Bolgheri. Prodotto con la vinificazione pura di uve Vermentino al 100% allevate entro gli ambiti aziendali. Camillo è il nome di un vigneto storico di Tenut