Descrizione del Prodotto
Questo pregiato bagnomaria da 2900 W del marchio Royal Catering è stato realizzato per l'uso professionale presso ristoranti, buffet, mense, alberghi ed eventi.
Grazie alla protezione trasparente e all'illuminazione i piatti vengono presentati sempre in modo ottimale.
Le tre diverse dimensioni dei contenitori: - 1/1 - 1/2 - 1/3 - li rendono adatti per vari alimenti - stufati, verdure, salse e contorni.
Desiderate offrire agli ospiti specialità di carne all'osso? Con l'esclusivo vassoio punzonato ideale per affettare non sarà un problema.
I vostri piatti saranno tenuti in caldo uniformemente grazie alla convenzione.
Una resistenza riscalda l'acqua che si trova tra il serbatoio e i contenitori e trasferisce così loro il calore.
Basterà impostare la temperatura desiderata a fino a 85 gradi.
Grazie al display LCD integrato avrete sempre sotto completo controllo l'impostazione della temperatura.
Il gusto, l'aspetto e la consistenza desiderata del cibo resteranno inalterati.
Una pratica valvola di scarico permette un semplice deflusso dell'acqua all'interno del dispositivo a uso terminato.
Grazie ai piedini antiscivolo potrete porre il vostro bagnomaria nella posizione desiderata.
Il dispositivo è stato realizzato in acciaio inox di alta qualità pulibile facilmente e a fondo.
Ciò permette delle condizioni igieniche ottimali.
Poiché i recipienti sono rimovibili la disposizione del cibo può essere facilmente alterata.
Potrete rimuovere i contenitori divenuti vuoti e sostituirli con altri senza sforzo alcuno.
Con i coperchi in dotazione i contenitori possono essere impilati in maniera tale da salvare spazio.
Se necessario, è possibile far raffreddare i piatti semplicemente in anticipo e mettere il cibo nei contenitori caldi quando più si desidera.
Questo bagnomaria è perfetto per il contatto diretto con gli ospiti.
Grazie alla protezione superiore e all'illuminazione consente di lavorare comodamente.
L'elemento riscaldante integrato fornisce una potenza di 2000 W, apportando abbastanza calore di fondo per tenere piccole e grandi quantità di cibo in caldo.
Per garantire un calore uniforme ed efficace vi è anche una lampada alogena integrata con tre lampadine.
Ciascuna lampadina apporta un'ulteriore potenza di 300 W, oltre all'illuminazione per l'ospite, raggiungendo delle prestazioni complessive da 2900 W con una capacità di 54,4 l.
Il pratico vassoio per la carne è forato così che il grasso in eccesso possa gocciolare.
La carne è inoltre mantenuta in posizione dalla superficie puntellata.
