I coltelli della serie ZWILLING Steak Knife portano il design tradizionale del Arcos Albacete Steak Knife del 1734 nel presente. Utilizzando materiali di alta qualità come l'acciaio nitro particolarmente ricco di azoto, la tradizione incontra la tecnologia moderna e soddisfa le più alte aspettative di un coltello da bistecca funzionale e di bella forma. I manici sono disponibili in diversi materiali in modo che ognuno possa trovare il suo set preferito. Che si tratti di legno caldo o di materiale nobile micarta, tutte le varianti di manico hanno una forma ergonomica e un design a tre rivetti.