Lo Chardonnay Bottega Vinai Cavit è prodotto con uve raccolte a piena maturazione e lasciate a contatto con le bucce per consentire una maggiore estrazione di aromi come la mela gialla e l'albicocca.
La fermentazione e l'affinamento in legno avvengono sui lieviti per circa 8 mesi, lasciando una lieve nota di piccola pasticceria.
Bottiglia 75 cl