La cantina Nervi nasce nel 1905 con Luigi Nervi. La più antica casa vinicola di Gattinara con sede nell'antico palazzo di famiglia è ora guidata dal barolista Roberto Conterno che ne ha rilevato il 90% nel 2018 diventando Cantine Nervi Conterno. Sono tanti i lavori di ristrutturazione ora in atto in azienda. Qui abbiamo il Cru della cantina: Vigna Valferana, affinato in botti di legno di diverse capacità da 10 a 76 hl per almeno 40 mesi viene prodotto soltanto nelle migliori annate. Un perfetto equilibrio tra tradizione, modernità e perfezionismo. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 13.5% Formato: 75 cl
