"Porta il gusto del Nord Italia a casa tua con la cocotte ovale della serie BALLARINI Bellamonte. La cocotte in ghisa con una lunghezza di 29 cm segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"". Nel nord Italia, carne e verdure, e pesce, vengono preparate in un calderone di ghisa a fuoco aperto. Non hai bisogno di un fuoco aperto a casa - la cocotte funziona su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione - ma puoi comunque goderti appieno i sapori che offre la ghisa. Infatti, questo materiale speciale conferisce ai tuoi piatti un gusto inconfondibile con aromi particolarmente intensi. Questo rende la cocotte una vera risorsa, soprattutto per la cottura lenta. La struttura a goccia nel coperchio migliora anche l'esperienza gustativa distribuendo uniformemente il liquido che si accumula sul cibo durante la cottura. La cocotte ha un rivestimento smaltato resistente ai graffi anche con l'utilizzo di utensili da cucina. Inoltre, la cocotte è lavabile in lavastoviglie e adatto al forno (fino a 240°C). È bella anche da portare direttamente a tavola grazie al suo colore avorio e al suo pomello in oro opaco con il logo BALLARINI. Il suo design chiaro proviene dai designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez."
