Markus Molitor Riesling Molitor 'Alte Reben' Trocken 2022

Markus Molitor Riesling Molitor 'Alte Reben' Trocken 2022
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Descrizione del Prodotto

Il Riesling ''Alte Reben'' Trocken Markus Molitor è classificato come vino del VDP Mosel-Saar-Ruwer.
Markus Molitor, attuale responsabile della cantina che porta il suo nome, decide di prendere in carico l'attività di famiglia nel 1984, all'età di 20 anni.
I vigneti di Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken sono tra i più antichi dell'azienda.
I loro ceppi hanno tra gli 80 ei 100 anni e si trovano su terreni ripidi sulle rive della Mosella, nella Mosella centrale.
Vengono raccolte manualmente in modo che i grappoli arrivino in cantina interi e senza rotture.
Una volta in cantina il mosto macera per alcune ore con le bucce per estrarne i composti aromatici.
Dopo la fermentazione il mosto fermenta con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox e grandi botti di legno.
Bottiglia 75 cl

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