Mezcal Del Maguey Tobala

Mezcal Del Maguey Tobala
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Descrizione del Prodotto

Il Mezcal del Maguey Tobala rappresenta uno dei distillati più pregiati dalla realtà mezcalera del Maguey.
Deve il suo nome dall'omonima varietà di agave o maguey che cresce spontaneamente solo ad alta quota nei canyon dello stato di Oaxaca e Puebla, all'ombra di maestosi alberi da quercia.
'Del Maguey' è una linea di mezcal prodotti in quantità molto limitate e seguendo metodi di produzione tradizionali risalenti al XVI secolo.
La fermentazione avviene spontaneamente in tini di legno segue poi una lenta e doppia distillazione in alambicchi discontinui di rame o argilla alimentati da un fuoco a legna.
Il Mezcal del Maguey Tobala è riconosciuto come uno dei migliori Mezcal esistenti.
  Bottiglia 50 cl

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