Questo Lazio Rosso IGP "Montiano" 2019 - Famiglia Cotarella è acclamato sin dagli esordi come uno dei più grandi e innovativi rossi italiani, è frutto di un taglio di uve Merlot impiantate da innestatori di Montpellier in una terra tradizionalmente vocata ai vitigni bianchi.Il suo colore è di un rubino profondo. Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci. Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori e di particolare godibilità e persistenza gustativa. 200 Temperatura: 16-18° Abbinamenti: cacciagione in umido, primi di carne raffinati Vitigno: 100% Merlot Gradazione: 14,5% Formato: 0.75 lt
