Questo vino è prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero, provenienti dai vigneti con oltre un quarto di secolo di storia nella regione di Franciacorta, e raccolte manualmente per garantire la loro integrità. Dopo la vendemmia, il mosto viene delicatamente lavorato in acciaio e in seguito maturato in barrique borgogna (pièces). Successivamente, avviene una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti, seguendo il prestigioso Metodo Classico.
