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Descrizione del Prodotto

Il Barbaresco ''Rabaja'' Produttori del Bararesco è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, coltivate all'interno del vigneto omonimo esposto a sud - ovest in un terreno argilloso-calcareo con venature sabbiose.
Fermenta in acciaio a 30°c con 28 giorni di macerazione sulle bucce e malolattica completa.
Affina 36 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.
Bottiglia 75 cl

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