Lasciati tentare dalla Crema Catalana S.
Martino, un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e velluatata ricoperto da un croccante strato di zucchero caramellato.
E’ un dolce dal gusto e dall'aspetto inconfondibili ed è perfetto come dessert perchè non contiene grassi idrogenati, senza glutine e veloce da realizzare perchè non necessità di cottura.
Per la preperazione devi aggiungere solo latte e panna, nella confezione trovi già il caramello pronto da distribuire sul tuo dessert per un tocco da vero pasticcere.
Suggerimento: In alternativa al caramello pronto puoi realizzarzzarlo tu direttamente a casa aggiungendo in una casseruola 6 cucchiai di zucchero con 4 cucchiai di acqua.
Scigliore sul fuoco lo zucchero finchè diventa di color dorato.
La crema catalana perfetta come fine pasto è ideale da servire anche in comodi contenitori monoporzioni o bicchierini per un effetto più raffinato.