Cavalchina Pinot Bianco La Prendina 2025

Cavalchina Pinot Bianco La Prendina 2025
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Descrizione del Prodotto

Il Pinot Bianco La Prendina è prodotto esclusivamente con uva Pinot Bianco cultivar nobile e di difficile coltivazione, esprime un vino di medio corpo ma fresco e fruttato dal gusto netto e pulito.
L'uva vendemmiata i primi giorni di settembre viene pressata ed il mosto ottenuto, dopo chiarifica, viene fermentato a 18° C per circa due settimane.
Il vino viene subito pulito dalle fecce e conservato in modo tale da evitare la fermentazione malolattica.
Data l'acidità non elevata viene imbottigliato già nel mese di dicembre e distribuito a partire dal mese di gennaio.
Bottiglia 75 cl

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