Questa teglia rotonda Staub della serie Pentolame è fatta di ghisa, che garantisce il mantenimento e il rilascio di calore uniformi. Utilizzando questa teglia potrete scottare efficacemente la carne, cuocere a fuoco lento le verdure e creare una doratura su un piatto al gratin, grazie alle ottime proprietà di mantenimento del calore (e del freddo) della ghisa. Per mantenere freschi i vostri piatti, potete semplicemente metterli in frigo prima di servirli. I grandi chef utilizzano il pentolame in ghisa perché, tra le altre cose, è durevole e facile da pulire. Questa pirofila rotonda del diametro di 20 cm e la capacità di 0,75 litri, può essere impilata in modo pratico ed è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Questo pentolame è stato pensato per servire i piatti direttamente dal forno o dal piano cottura in tavola. Il design intrigante di questa pirofila rotonda della serie Pentolame di Staub permette di ottenere piatti al gratin dall’aspetto professionale, che richiamano i piatti di un ristorante di alto livello. Le dimensioni si intendono con manici inclusi.
