Ricavati dalle botti, sono ideali per affumicare i vostri cibi. Possono essere utilizzati in un barbecue a carbone gettandoli sulla brace incandescente oppure in un barbecue a gas se munito di affumicatoio. Si consiglia di immergere le scaglie in acqua 30 minuti prima dell' uso. Ideali per : Manzo, pollame, pesce.
