Scopri il nostro Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut, un'elegante fusione tra Glera e Pinot Noir, che nasce da un processo di vinificazione meticoloso e distintivo. Le uve vengono separate e pressate delicatamente, per poi fermentare a temperature controllate, rispettando la tradizione e la qualità. Il Pinot Nero, vendemmiato nella prima settimana di settembre, subisce una macerazione in rosso, mentre la Glera, raccolta a metà settembre, fermenta separatamente. Successivamente, i due vini si uniscono per una seconda fermentazione in autoclave, dove il vino riposa per 60 giorni, perfezionando il suo carattere unico. Con un colore rosa tenue, questo Prosecco affascina il naso con un bouquet complesso e intrigante, che alterna note di rosa, violetta e frutti tropicali. Al palato, è fresco e delicato, con sensazioni di pompelmo rosa e mela verde, creando un equilibrio perfetto tra complessità e leggerezza. Perfetto per accompagnare piatti leggeri, carni bianche, pesce o pasticceria secca, questo Prosecco Rosé Millesimato Brut è l'ideale per ogni occasione speciale, regalando un'esperienza di gusto unica e raffinata. Contiene Solfiti Prodotto in Italia da Cantina Produttori di Valdobbiadene Sac Valdobbiadene - I - Italia Per avere le informazioni obbligatorie scrivere a [email protected]
