Il Franciacorta Magnum “Alma” di Bellavista è uno dei simboli della spumantistica italiana, da annoverare tra le più celebri espressioni di quel lembo di terra a sud del Lago d’Iseo, universalmente nota come Franciacorta. Ci troviamo nel cuore della denominazione, dove la cantina Bellavista, con i suoi 190 ettari e il suo glorioso passato, è una delle realtà storiche più famose del territorio. Questa cuvée è il simbolo e l’emblema della cantina, la sua etichetta più popolare e richiesta. Si tratta di un perla di rara bellezza, in grado di incarnare l’essenza della cantina, omaggiando quella terra in cui la famiglia ha poste le radici. Il Franciacorta Alma Grande Cuvée Magnum nasce dall’unione di oltre trenta selezioni, provenienti da un centinaio di terreni sparsi per tutta la zona. Ottenuto da un 77% di Chardonnay, 22% di Pinot Nero e 1% Pinot Bianco, esprime nel calice tutti i pregi più tipici delle bollicine italiane, donandosi con generosità, eleganza, equilibrio e buona espressività. Il lungo affinamento di 36 mesi sui lieviti gli conferisce sentori intensi ma delicati, regalando l’impressione di una bollicina perfetta per ogni occasione di festa e, al tempo stesso, capace di accompagnare impeccabilmente tutto il pasto. Alma Bellavista conquista la vista con un abito giallo paglierino, impreziosito da un raffinato e sottile perlage. Il profumo intenso e fragrante, tipico dei Metodo Classico, è delicato e avvolgente: un nucleo compatto di agrumi, fieno e miele che abbraccia sentori di crosta di pane e ricordi di lievito. Al palato le bollicine sono morbide, cremose e stuzzicanti. Gli aromi si combinano magistralmente in un’unica sensazione, intensa e bellissima, guidata da una freschezza inebriante. Il nostro invito è quello di cercare di esprimere con le proprie parole l’emozione trasmessa da questo Brut versione Magnum made in Franciacorta. Ve ne suggeriamo soltanto una: Bellavista.
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