Ti piace sperimentare in cucina, aldilà dei classici piatti di pasta e della pizza? La cocotte rotonda in ghisa della serie BALLARINI Bellamonte è ideale per provare nuove ricette ispirate alla tradizione della cucina del nord Italia. Dalla classica polenta a deliziose zuppe di verdure oppure stufati, puoi preparare una grande varietà di piatti con questa cocotte con diametro da 20 cm. Il materiale è quello che gioca il ruolo principale: la ghisa è un materiale apprezzato non solo dai cuochi professionisti in Italia. Conduce e conserva ottimamente il calore e, grazie alle sue proprietà, garantisce aromi particolarmente pronunciati e un sapore intenso. Questo sapore viene ulteriormente esaltato dalla struttura a pioggia del coperchio. La struttura raccoglie l’umidità e la distribuisce uniformemente su tutti gli ingredienti. La cocotte è rivestita con smalto color crema, un materiale particolarmente resistente ai graffi che, come la ghisa, è anche lavabile in lavastoviglie e adatto per l'utilizzo in forno (fino a 240°C). La cocotte è stata progettata nel nord Italia dal duo di designer milanesi Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Il design impressiona con le sue forme tradizionali, il colore nero intenso e il pomello in oro opaco con il logo BALLARINI in rilievo.
