Il passito Firriato L'Ecru è un vino dolce e avvolgente, prodotto con uve selezionate e lasciate appassire naturalmente. Di colore dorato intenso, sprigiona profumi di frutta matura, miele e fiori bianchi. In bocca è morbido, avvolgente e persistente, con una piacevole freschezza che bilancia perfettamente la dolcezza. Ideale da gustare da solo come meditazione o in abbinamento a formaggi erborinati, dolci a base di frutta e pasticceria secca. Un vero e proprio nettare da provare almeno una volta nella vita.
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