Smeg S64S I fuochi non sono tutti uguali: La potenza dei vari fuochi non è determinata dal loro diametro, ma piuttosto dalla struttura dello spargifiamma, il quale intensifica la velocità di riscaldamento.
I due fuochi di dimensione media offrono un rendimento semirapido, la corona tripla garantisce un rendimento ultrarapido, mentre il fuoco più piccolo, definito ausiliario, è pensato per mantenere caldi o scaldare lentamente sughi, moke o pentolini.