Pinosé DOC 2025 - Kurtatsch Pinosé è un vino rosato ottenuto da Pinot Nero.
Questo è un vitigno molto esigente.
Si è rivelato ideale per le fresche isole microclimatiche.
Nell’alternarsi di temperature giornaliere mediterranee e raffreddamenti notturni, gli aromi si intensificano, senza peraltro perdere eleganza e freschezza.
Con il metodo „Saignée“ (macerazione delicata senza pressatura) il vino acquista succosità e complessità.
Il bouquet stimolante ricorda lamponi freschi di rugiada e fragole di bosco.
In bocca il Pinosé si presenta vivace ed elegante.
La delicata struttura tannica conferisce al Rosè un finale sorprendentemente persistente e succoso.