Il tagliere dimostra anche l'alta qualità della scelta dei materiali di ZWILLING. La tavola è piccola, fatta di bambù e misura 25 x 20 x 1,85 cm. La tavola è igienica e facile da pulire dopo ogni uso. Il materiale è anche flessibile al coltello utilizzato. Con il tagliere, proteggi le lame dei tuoi coltelli e hai bisogno di riaffilarli meno spesso - un prodotto che troverà sicuramente un posto nella tua cucina. Si raccomanda di oliare la tavola di bambù di tanto in tanto. L'olio da cucina ordinario è adatto per questo. Per prima cosa, la tavola deve essere lavata molto calda in modo che i pori si aprano. Poi la tavola dovrebbe asciugarsi completamente. Ora applica l'olio con parsimonia e nella direzione della venatura. Dopo un breve tempo di esposizione, i residui di olio in eccesso possono essere rimossi con carta da cucina, se necessario. Popolare in tutta l'Asia: il bambù. Non piace solo ai panda. Ma anche ai coltelli ZWILLING ultra affilati. Il bambù, in senso stretto non è un tipo di legno ma un tipo di erba dolce, ha numerosi vantaggi. La sua forza lo rende più duro del legno, il che è dovuto alla sua tipica struttura cellulare. Questo lo rende estremamente robusto, durevole e allo stesso tempo delicato sui bordi taglienti. In questo modo, protegge anche le lame di alta qualità. Il tagliere ZWILLING da 25 x 20 cm e 1,85 cm di spessore è particolarmente facile da pulire e può essere utilizzato da entrambi i lati, ad esempio per sistemare salumi o formaggi. La scanalatura del succo circostante su un lato è pratica. Cattura i liquidi che si formano quando si taglia o si sminuzza la frutta, la verdura, il pesce o la carne. Quindi non c'è da meravigliarsi che questa base sia così popolare. Cosa apprezza il bambù: la pulizia a mano, una buona asciugatura e occasionalmente un po' di olio da cucina sulla superficie.
