Descrizione
Spezia ayurvedica per un gusto e un'armonia meravigliosi . Le spezie sono il cuore della cucina ayurvedica . Conferiscono alle pietanze un gusto gradevole e allo stesso tempo forniscono una sensazione particolarmente piacevole a fine pasto. Usando questo prodotto, possiamo ottenere un equilibrio dei sei sapori e un equilibrio dei dosha. Le foglie di Curry hanno un gusto caratteristico e vengono spesso aggiunte ai piatti dal, zuppe dal e molti altri piatti asiatici. È una tipica spezia indiana, che viene utilizzata in modo simile al nostro uso della foglia di alloro. Le foglie sono aromatiche e hanno un gusto unico che ricorda gli agrumi e la citronella. A parte il nome, non hanno molto in comune con la Miscela di spezie al curry (di solito da curcuma, cumino, peperoncino, zenzero, coriandolo ...), neanche con il Curry, che è un tipico stufato indiano. Le foglie di curry sono foglie essiccate dell'albero del curry, che appartiene alla famiglia degli agrumi . Massima qualità del prodotto: Da produzione biologica Confezione che preserva la freschezza e la pienezza dell'aroma naturale Senza glutine Senza lattosio Vegano Fresco (sotto i 40°C) Dal commercio equo (Fair Trade)
