La Panasonic Lumix DMC-GH5S è ricca di funzionalità video che danno filo da torcere a molte fotocamere professionali più costose. Registra video Cinema4K in 4:2:2 10-Bit o 4K in 8-Bit fino a 60fps. Un doppio ISO nativo consente una maggiore sensibilità in condizioni di scarsa illuminazione e la GH5S è inoltre dotata del potente profilo gamma V-LOGL preinstallato.
