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Descrizione del Prodotto

Lowengang è figlio di una viticoltura biologica e biodinamica - certificata Demeter - questo Chardonnay dell’Alto Adige, di Alois Lageder, nasce dai migliori appezzamenti della Tenuta Löwengang a Magrè.
Lasciato fermentare spontaneamente in barrique di rovere francese, e fatto riposare per poco meno di un anno sulle fecce fini, offre un sorso estremamente equilibrato, in cui la freschezza del frutto si armonizza alla perfezione con i delicati toni regalati dal passaggio in legno.
La nota di legno idealmente integrata e il corpo fruttato e complesso formano un'unità armoniosa e impressionante.
Il lungo finale è raffinato con una sottile nota di mandorle amare.
Temperatura: 10-12° Abbinamenti: piatti di pesce non elaborati Vitigno: 100% Chardonnay Gradazione: 12,5% Formato: 0.75 lt

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