"Se ami la cucina italiana e ti piace cucinare per amici e parenti, la cocotte BALLARINI Bellamonte con un diametro di 26 cm non può mancare nella tua cucina. La cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del nord Italia, la preparazione di piatti di carne, pesce e verdure in pentole di ghisa. La cocotte è realizzata in ghisa, un materiale che conduce il calore particolarmente bene e in modo uniforme. Grazie alle sue proprietà speciali, è ideale anche per la cottura lenta: i tuoi piatti preparati nella ghisa ottengono un intenso aroma di tostato e un gusto caratteristico. Questo aroma viene esaltato ulteriormente dalla struttura a pioggia del coperchio. Questa struttura garantisce una distribuzione particolarmente uniforme dell'umidità sugli ingredienti, mantenendo i piatti teneri e aromatici. La cocotte può essere utilizzata su tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, è lavabile in lavastoviglie e adatta a forni fino a 240°C. La cocotte ha un rivestimento smaltato molto resistente ai graffi. È stata progettata dai designer milanesi Matteo Thun & Antonio Rodriguez ed è anche molto bella da vedere con il suo colore verde intenso e al pomello in oro opaco con il logo BALLARINI."
