Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo.
La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni.
L’affinamento si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.
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97+/100 pt Robert Parker.
Temperatura: 18° Abbinamenti: carne alla griglia,piatti di carne raffinati Vitigno: Cabernet franc 15% Cabernet Sauvignon 85% Gradazione: 13.5 % Formato: 75cl