La Ribolla Gialla ''Vinnae'' Jermann è prodotta per la maggior parte con uve Ribolla Gialla e in leggerissima percentuale con Riesling Renano e Friulano, tutti vini estremamente freschi che la rendono un grande vino d'aperitivo. L'annata 1983 è stata la prima in cui si è iniziato a chiamare il vino ''Vinnae'' per ricordare la nascita del secondo genito Michele e i cent'anni di lavoro e dedizione alla vigna delle cinque generazioni di Jermann arrivate nel 1881 da Bilijana (ora in Collio Sloveno). Da vinnaioli quindi Vinnae. Con l'annata 2004 l'etichetta è stata rinnovata con l'aggiunta dell'aquila bicipite, ritrovata su una vecchia botte del bisnonno Anton, simbolo delle origini Austro-Ungariche degli Jermann. Una bottiglia mitteleuropea quindi, che racchiude il sapere di antiche famiglie e giovani produttori, parterndo dall'impero Austro-ugarico, passando dalla Slovenia, fino ad arrivare in Friuli. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 gradi. Disponibile sia con il tappo d Bottiglia 75 cl
