Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2015Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata.
Dom Pérignon rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza.
Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison.
Affinamento sui lieviti minimo 8 anni.
Sboccatura minimo 12 mesi prima della commercializzazione.
Colore giallo oro intenso e luminoso.
Al naso è piacevolmente complesso.
Profumi di fiori bianchi, agrumi e frutti con nocciolo, accentuati dalla freschezza dell'anice e della menta fresca.
Gli aromi evolvono verso note speziate, legnose e tostate.
Al palato è fine e vigoroso.
Fruttato e con una acidità perfettamente equilibrata.
Persistente.