Descrizione
Té verde Sencha - il tè verde più popolare in Giappone. Tea tree (Camellia sinensis) conosciuto anche come albero del tè e olio di Melaleuca proviene dall'India. Cresce fino a 16 metri di altezza, ma viene coltivato come un arbusto basso già da molti anni. Le foglie della pianta vengono utilizzate per il tè. Se diventeranno tè verde, bianco, nero, oolong o pu-erh dipende dalla loro lavorazione. Per il tè verde, le foglie vengono trattate termicamente per prevenire l'ossidazione. Il té verde Sencha ha un sapore davvero unico in quanto le foglie vengono raccolte in anticipo - tra aprile e maggio. In Giappone si beve caldo nei mesi più freddi, in quelli più caldi, viene raffreddato prima di bere. Che questo sia il tè verde più popolare in Giappone è dimostrato anche dal fatto che più dell'80% di tutto il tè verde Sencha viene prodotto proprio lì. I tè BIO del marchio Cosmoveda sono vegani, senza lattosio e glutine. Le erbe vengono tritate grossolanamente, senza additivi aromatici e confezionate in confezioni naturali (bustina di amido di mais, senza spago e slip). La massima qualità è garantita dalla produzione biologica e dal commercio equo e solidale (Fair Trade). Per una cucina e dieta ayurvedica equilibrata.
