COSA CONTENGONO LE PROTEINE DELLA CANNABIS?Le proteine della canapa contengono fino al 50% di proteine vegetali complesse a valore pieno, paragonabili addirittura alle fonti animali - hanno una digeribilità superiore al 90%. Ciò è dovuto principalmente all'assenza di inibitori della tripsina, a un rapporto insolitamente bilanciato di tutti gli 8 aminoacidi essenziali nel regno vegetale (altrimenti li contiene tutti e 20), che consentono la piena incorporazione delle proteine. Il metabolismo delle proteine della cannabis non appesantisce i reni come le fonti animali. Un'eccellente fonte di proteine per tutti gli atleti vegetariani e vegani. Inoltre, è una fonte di vitamine del gruppo B (soprattutto vitamina B1, niacina, vitamina B6, acido folico) e di minerali come ferro, magnesio, rame, manganese, zinco, fosforo e potassio. A differenza delle preparazioni convenzionali ad alto contenuto proteico per gli atleti, ottenute per isolamento chimico (con solventi caproici - soia) o per estrazione termica (siero di latte), la proteina di canapa SUM ottenuta a freddo dai semi di canapa dopo la spremitura dell'olio richiede solo un delicato processo di macinazione e setacciatura. Pertanto, la nostra proteina di cannabis è ancora 100 % cruda - o una dieta viva (cruda), adatta ai vitariani. Inoltre, contiene naturalmente una quantità sufficiente di fibre, che mantengono il tratto digestivo in buone condizioni. A COSA SERVONO LE PROTEINE DELLA CANNABIS?Fornisce un'eccellente fonte di proteine di prima qualità, che sarà apprezzata soprattutto da tutti coloro che svolgono attività fisica, sia che si allenino regolarmente sia che pratichino sport occasionalmente. Le proteine sono necessarie per la costruzione, il mantenimento e la rigenerazione della massa muscolare e per lo sviluppo di ossa sane. Soprattutto durante l'esercizio fisico o lo sport c'è un maggiore bisogno di proteine, se non le forniamo al nostro corpo (ad esempio mangiando o interrompendo uno sheik proteico subito dopo lo sport o l'esercizio), l'organismo inizia paradossalmente a utilizzare le proteine dei muscoli anziché quelle del grasso, perché sono per il fegato più facilmente accessibili. Per questo motivo, molte persone che seguono una dieta durante lo sport, con l'obiettivo di perdere peso, non perdono grasso, ma piuttosto muscoli. Le proteine della canapa sono adatte a persone con varie allergie ad altre fonti proteiche, come il glutine, la caseina (proteine del latte), le proteine della soia o le uova. Come consumare le PROTEINE DI CANAPA?È preferibile mescolare in uno shaker con acqua o un liquido come riso, latte d'avena o succo di frutta o verdura. Si può dolcificare con miele, zucchero di frutta, datteri o sciroppo d'agave. Se volete, potete assaggiare il cacao, la cannella, la vaniglia, ecc. Sono ottimi anche i cosiddetti smoothies, cioè gli sceicchi densi, che si creano mescolando frutta o verdura, oppure aggiungendo liquidi o latte a seconda delle necessità e della densità...
