La Casuccia Chianti Gran Selezione, il vino di punta di Castello di Ama. La Casuccia Chianti Gran Selezione è un vino rosso prodotto da Castello di Ama, una cantina situata nel cuore del Chianti Classico. Il vino è un blend di Sangiovese e Merlot, che viene vinificato separatamente e poi assemblato insieme. Il vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso e intenso, con sentori di frutta rossa matura, spezie, tabacco e cuoio. In bocca è potente e strutturato, con tannini ben bilanciati e una lunga persistenza. La Casuccia Chianti Gran Selezione è un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È un vino che può essere gustato giovane, ma si evolverà positivamente in bottiglia per diversi anni. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese 80%, merlot 20% Gradazione: 14% Formato: 75cl
