Descrizione
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti e minestre, è ideale in abbinamento con i primi a base di pasta, la carne bianca arrosto o alla griglia e come vino rosso estivo per piatti a base di pesce Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi profumi fruttati fra cui spicca la ciliegia, arricchiti da freschi sentori di pepe ed erbe aromatiche. Al palato risulta succoso e scattante ma con il tempo vira verso una dimensione di maggior delicatezza Descrizione Vino: Immergetevi nell'eleganza del Valpolicella Classico DOC Allegrini, un vino che racchiude in sé l'essenza di una delle regioni vitivinicole più prestigiose d'Italia. Questo vino proviene dalla zona classica della Valpolicella, un territorio collinare situato nel nord-est dell'Italia, vicino a Verona. Perfetto per ogni occasione, questo vino saprà conquistarvi con la sua eleganza e il suo carattere autentico Affinamento: Affina 5 mesi in acciaio Descrizione Vitigno: Allevati a pergola trentina e guyot semplice, di età media 33 anni, su terreno collinare vario ricco di argilla e calcare Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio per 9 giorni
