Con questa insaccatrice manuale RC-SFV3 di Royal Catering puoi preparare salsicce polacche, wurstel e mortadella. Grazie ai quattro tubi di riempimento inclusi nella spedizione puoi produrre a mano diverse varietà di salsiccia. L'insaccatrice manuale con i suoi 3 litri di contenuto è un valido aiutante in ristoranti, macellerie, mense ma anche in cucine casalinghe. La macchina insaccatrice in acciaio inox igienico dispone di un meccanismo di alta qualità con due marce. Questo, con l'aiuto di una manovella ergonomica, permette di riempire in modo omogeneo la salsiccia con la carne macinata a due velocità. La manovella sul dispositivo assicura una trasmissione della forza ottimale e un posizionamento sicuro rispetto ad altri dispositivi con manovelle più distanti dal dispositivo. Una guarnizione in silicone impedisce alla massa di fuoriuscire dal cilindro. Per riempire il cilindro con un diametro di 14 cm con l'impasto, basta svitarlo e rimuoverlo. Il contenitore può essere riempito a mano oppure direttamente dal tritacarne. Dato che l'insaccatrice è realizzata in acciaio inox adatto agli alimenti e duraturo, il cilindro e le singole parti possono essere pulite facilmente. A seconda della farcitura scelta e dello spessore del tipo di salsiccia, puoi riempire uno dei tubi lunghi 18 cm con un diametro di 16, 22, 32 o 38 mm sul filetto di uscita. Grazie al maneggevole dado di collegamento è possibile cambiare velocemente il tubo di riempimento e fissarlo sotto al cilindro alto 20 cm. La costruzione orizzontale di questa insaccatrice la rende perfetta anche per prodotti più grezzi e solidi.
