Abbinamenti: Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte, funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa Descrizione Organolettica: Fresco, delicato e incisivo al contempo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi. La facilità di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza Descrizione Vino: Il Rosa dei Frati Chiaretto DOC Riviera del Garda Bresciano è un vino rosato elegante e rinfrescante, che cattura l'essenza del Lago di Garda e la tradizione vinicola della regione bresciana. Questo vino, perfetto per molteplici occasioni, è ideale per chi cerca un rosato versatile e raffinato. Il Rosa dei Frati Chiaretto DOC Riviera del Garda Bresciano è perfetto per accompagnare aperitivi, cene all'aperto e momenti conviviali. Assapora questo splendido rosato, che racchiude in sé tutta la bellezza e la tradizione della Riviera del Garda Bresciano che sa rendere speciale ogni occasione Affinamento: in acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia Descrizione Vitigno: Terreno calcareo, argilloso, limoso e sabbioso. Sistema di allevamento guyot semplice e doppio Vinificazione: La vinificazione del Rosa dei Frati Chiaretto segue metodi tradizionali con l'integrazione di tecniche moderne per esaltare al meglio le caratteristiche delle uve. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per ottenere il mosto fiore. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio inox, preservando così la freschezza e i profumi fruttati del vino. Successivamente, il vino viene affinato per alcuni mesi in bottiglia, mantenendo la sua vivacità e purezza aromatica
