RIESLING GRAND CRU Alsazia Appellation d'origine contrôlée VITIGNORIESLING 100% CARATTERISTICHEIl vino è un Grand Cru prodotto al 100% con uve Riesling provenienti dall'illustre vigneto Altenberg di Bergheim, di proprietà di Gustave Lorentz. Il terreno argilloso e calcareo e le viti mature, tra i 30 e i 50 anni, conferiscono al vino una qualità senza pari. Conosciuto sin dal XIII secolo per la sua eccellenza, l'Altenberg è un vanto per i viticoltori di Bergheim. La fermentazione avviene in vasi vinari in acciaio inox a temperatura controllata, conferendo al vino forza espressiva e autenticità. Nel bicchiere presenta un colore giallo dorato luminoso e al naso si distinguono aromi di pompelmo, bergamotto, pietra focaia e pepe bianco. Il corpo ampio e concentrato, con note di limone di Amalfi, dragoncello e salvia, porta a un finale lungo e strutturato con un notevole potenziale di invecchiamento. Certificato biologico.
