Oro. Immediato e sicuro; guadagna rapidamente intensità. Caldo e dolce: oleoso, ceroso e nocciolato, bilanciato da delicati frutti di bosco maturi. Poi, note più leggere di una torta di frutta mandorlata siedono in cima a uno strato più denso di pudding natalizio. Denso e avvolgente, anche speziato; dolce, ma fresco come il mentolo. Riempie e riscalda, ricco pane alla frutta, sentori di scorza d'arancia e note di chiodi di garofano, prima di diventare più secco, ancora mentolato, con sentori croccanti di mela verde.