Il gusto veneziano per il caffè richiede un espresso rotondo, dolce, delicato, e dai profumi vanigliati. Una tradizione che affonda le sue radici nella Venezia dei marcanti e rimanda raffinati prodotti del vicino Oriente. Una lunga storia che ha portato i veneziani ad apprezzare il caffè crudo e le miscele di Arabica a tostatura chiara che sviluppa naturalmente una gradevole nota vanigliata.
