Descrizione
Il Whisky Single Malt 10 Anni di Talisker è una delle etichette più famose della celebre distilleria dell’isola di Skye. È la bottiglia ideale per iniziare il cammino nell’affascinante mondo dei whisky torbati e spingersi poi alla scoperta di versioni a lunghissimo invecchiamento o con affinamento in legni dalle caratteristiche particolari. È un distillato di grande tipicità territoriale, che propone in modo diretto le caratteristiche peculiari che lo hanno reso famoso in tutto il mondo. Il sorso salino, agrumato, speziato e affumicato, rende l’esperienza gustativa assolutamente unica e piacevolmente appagante. Una bottiglia imprescindibile per tutto gli amanti dei grandi whisky. Il Single Malt 10 Anni è un Whisky che nasce in una distilleria storica, fondata nell’arcipelago delle Ebridi interne agli inizi dell’Ottocento e che ancora oggi rappresenta un solido punto d riferimento per tutti gli appassionati. Nonostante una storia piuttosto travagliata, Talisker ha saputo conservare e perpetuare nel tempo le più antiche tradizioni, che l’anno resa ormai leggendaria. Alla base del suo successo c’è un’accurata selezione delle materie prime, a partire dal malto di eccellente qualità, dall’acqua leggera e purissima di Cnoc-nan-Speireag, fino alla torba locale, salina e salmastra. Il processo di lavorazione è basato su due distillazioni, in modo da aumentare la purezza ed esaltare gli aromi, soprattutto speziati, del distillato finale e la componente fenolica. Prima dell’imbottigliamento, il whisky riposa per ben 10 anni in botti di rovere. Il Whisky Single Malt 10 Anni di Talisker è una grande espressione della tradizione di Skye. È una bottiglia emblematica, che coniuga con straordinario equilibrio espressivo il carattere più fragrante di malto e frutta, con le note evolutive e la cifra stilistica della torba, che segna in modo inconfondibile tutta la produzione delle isole Ebridi. Alla vista si presenta di un bellissimo e caldo color oro brillante. Il quadro olfattivo è connotato da aromi di scorza d’agrumi, di zenzero, delicati cenni fruttati, maltati e di frutta secca, che si adagiano sulle dense note affumicate di un sottofondo torbato, con sfumature iodate e saline tipicamente marine. L’ingresso al palato e molto ricco, ampio e pieno, con gli aromi di malto d’orzo avvolti da sensazioni di spezie orientali, torbate e salmastre ll finale è molto persistente e propone sfumature saline con un tocco piacevolmente piccante.
