Abbinamenti: Si consiglia con piatti primi di terra, Secondi di terra. E' l'ideale per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Eccezionale da provare abbinato alla pizza Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet ricco di sentori di frutta rossa tra cui spiccano la fragola, l’amarena e la ciliegia. In bocca è fresco e fragrante, caratterizzato da un tannino carezzevole e da continue note fruttate Descrizione Vino: Il Nero d'Avola Sicilia DOC Sherazade 2021 della Cantina Donnafugata è un vino rosso vivace e intrigante, che cattura l'essenza della Sicilia con ogni sorso. Questo vino, che prende il nome dalla celebre narratrice delle Mille e una notte, è una celebrazione delle storie e dei sapori della terra siciliana, perfetto per chi cerca un'esperienza enologica ricca di fascino e autenticità. Un vino che racconta storie di tradizione e innovazione, ideale per cene conviviali o come regalo per gli appassionati di vini di qualità. Con il suo carattere distintivo e il suo stile elegante, Sherazade è destinato a incantare e a lasciare un ricordo indelebile Affinamento: Affina 4 mesi in vasche di acciaio, 3 mesi in bottiglia Descrizione Vitigno: Allevati a controspalliera, siti a 200 - 450 metri sopra il livello del mare su suoli franco-argillosi Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per 6-8 giorni, malolattica svolta
