Abbinamenti: Consigliamo con carne arrosto grigliata, formaggi stagionati, selvaggina Descrizione Organolettica: Si presenta di un color rosso rubino, intenso e brillante. Al naso, sprigiona un bouquet ampio fatto di frutta rossa, profumi tostati ed evoluti e una leggera nota di speziatura. Un affinamento in botti grandi di rovere per oltre 2 anni da in bocca un tannino morbido e setoso, una bella struttura e perfetto equilibrio Descrizione Vino: Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne della famiglia Antinori è un capolavoro enologico che celebra la tradizione e la qualità della viticoltura toscana. Questo vino straordinario racchiude l'essenza di uno dei terroir più rinomati d'Italia, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori è un vino che racconta la storia e la passione della famiglia Antinori per la viticoltura toscana. Ogni sorso è un viaggio attraverso i sapori e gli aromi di una terra straordinaria autentica del Brunello di Montalcino Affinamento: L’affinamento avviene in botti grandi di rovere per un lungo tempo di oltre 2 anni Descrizione Vitigno: Tenuta Pian delle Vigne, situata a 6 km. a sud-ovest da Montalcino, prende il nome dall’omonima località sulla quale è presente una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo. L’azienda è composta da 184 ettari, di cui 65 vitati esposti principalmente a sud-ovest a un'altitudine di circa 130 metri s.l.m. Vinificazione: Alla fermentazione alcolica segue quella malolattica, entrambe all’interno di vasche di acciaio
