Olio Di Avocado - Olio di avocado [Persea gratissima C. F. Gaertn. (Fam. Lauraceae)], ottenuto per spremitura dalla polpa del frutto, che svolge una funzione emolliente. L'olio è di colore verde chiaro e odore delicato. L'alto contenuto in vitamine, fitosteroli e lecitine lo rende apprezzato come p…