Il Gattinara Riserva Travaglini è prodotto solo nelle migliori annate. Vinifica in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata, con affinamento di 5 anni, di cui 4 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli, per un anno. Affinamento in bottiglia di 8 mesi. Bottiglia 75 cl
