La Finestra Sul Cielo Kuzu 70 Grammi. La Radice Del Kuzu Cresce Fino A Raggiungere Vari Metri Di Lunghezza Ed È Raccolta In Inverno, Quando La Forza Della Pianta È Ritornata Ad Essa. L’amido Che Contiene È Purificato Attraverso Un Processo Di Lavaggi In Acqua Fredda.